Contenido del curso:

- como realizar masas fermentadas

- Trucos para controlar los levados y sus tiempos

- Focaccia

- Bollo de mantequilla o pan de leche

- Rollo de canela estilo esponjoso

- Pan brioche

No se requiere experiencia previa. Cada alumno dispondrá de un dossier con las recetas, y se llevará a casa sus elaboraciones.

En caso de cancelación por parte del alumno no se devolverá el dinero.
Si se avisa de la baja con un mínimo de una semana se podrá canjear por otro curso, en el caso de cancelación con menos de una semana el importe no será devuelto.
En caso de cancelación por parte de la escuela se hará devolución del importe completo.