Curso bombones Diciembre

60,00 €
Impuestos incluidos

Curso centrado en el chocolate y la elaboración de bombones

Cantidad

Contenido del curso:

  • Se explicarán las técnicas del atemperado del chocolate
  • Utilización de moldes, consejos y conservación
  • Pintura sobre chocolate
  • Encamisado
  • Diferentes rellenos
  • Cómo conseguir un acabado brillante
  • Conservación

 

No se requiere experiencia previa. Cada alumno dispondrá de un dossier con las recetas, y se llevará a casa sus elaboraciones.

 

En caso de cancelación por parte del alumno no se devolverá el dinero.

Si se avisa de la baja con un mínimo de una semana se podrá canjear por otro curso, en el caso de cancelación con menos de una semana el importe no será devuelto.
En caso de cancelación por parte de la escuela se hará devolución del importe completo.